スタッフあいのお豆腐コラム

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もっちり干しエビ豆腐だんご

モチモチとした食感と干しエビの香りがたまりません。包丁も使わず、材料を混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです。
お豆腐コラム

★2019令和の夏のギフトにお豆腐セットはいかが?★

スタッフのあいです(^o^) まだまだ梅雨が続きますね〜。蒸し暑い日が続いてますが、体調を崩されてませんか? 毎日、雨が降ったり、止んだり、晴れても蒸し暑かったり。湿気も多くて体も重くなりがちですね。 食欲が落ちたな〜って言うとき...
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夏にぴったり! さっぱり白い麻婆豆腐

見た目も涼しげで、暑い時期にぴったりな、さっぱりとした麻婆豆腐です。
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お豆腐入りパンケーキ

お豆腐を使って、ヘルシーなパンケーキを作りましょう! もちもち食感で、素朴な味わいのパンケーキです。
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お豆腐ソースのグラタン

グラタンの糖質は意外と多いこと、ご存知ですか? 小麦粉の代わりにお豆腐を使えば、糖質OFF&軽くてなめらかな口あたりに! お野菜もたくさん摂れて、とってもヘルシーなグラタンができます。
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やさしい味のがんもの煮付け

一口サイズの食べやすいがんもは、国産黒胡麻、国産椎茸を主体に人参やひじきなどの海草がたっぷり。膨張剤などの添加物も不使用で、揚げ油は希少な圧搾法の菜種油を100%使用。 一度食べるとファンになる方も多い商品です。ぜひ、一度お試しください\(^o^)/
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☆5/26(土)〜27(日) 大豆屋さんが “湘南マルケッタ” に出店します!

先月、湘南T-SITEで開催された大好評の食イベント「SHONAN MARKETTA(湘南マルケッタ)が今週末開催! そして大豆屋さんもふたたび登場!! 前回行けなかった方、前回行ったけどあれも買っておけばよかったと後悔している方、朗報です!
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特別編☆GW後の家計のピンチを救う!! 大満足のお豆腐レシピ(^o^)

ついつい出費が増えてしまったGWが終わり、日々節約モードに切り替えなければ! と思っていますが、こんなときはお財布だけでなく、外食続きで疲れたおなかにもやさしい「お豆腐」のおかずをオススメします。
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厚揚げのドライカレー

厚揚げを入れると、お肉が少なめでもボリュームアップして食べごたえのあるドライカレーになります。
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ゴールデンウィークに家族で手作り豆腐、作ってみませんか?

いよいよ始まる超大型連休! 今年は長いおやすみを利用して、手作り豆腐を作ってみてはいかがでしょうか?