材料（２人分）
- がんも……４コ
- たまご……２コ
- めんつゆ……濃縮タイプ大さじ３杯
- がんもは熱湯をまわしかけて油抜きし、竹串で数カ所刺しておきます。
- ゆで卵を作ります。
- めんつゆをお好みの味に薄め、お鍋を入れて煮立たせます。
- お鍋にお好みの味に薄めためんつゆを煮立たせます。
- 竹串で数カ所さしておいたがんもを入れて沸騰させ、ゆでたまごも入れて５分ほど煮ます。
★おいしさのポイント★
猛暑が戻り、キッチンでの作業もなるべく短時間で済ませたいときにオススメ。
時間のある時に作り置きしておけばさらに味が染み込み、おいしくなる簡単便利な１品です。
「大豆屋」さんのがんもは具が盛りだくさん！ 大和芋、ひじき、こんぶ、人参、国産黒ごま、ぎんなんなどを国産の菜種油で揚げています。
中身がみっちりしていているので、竹串で刺しておくことで味が染み込みやすくなり、さっと煮てもおいしいだし汁がジュワ～っと染みこんで時間をかけた味わいに。
＊一口がんも 定価400円
