材料（２人分）
- 焼き豆腐……１丁
- 牛肉……100グラム
- たまねぎ……1/2コ
- ちくわ……２本
A
- しょうゆ……大さじ２
- みりん……大さじ２
- 酒……大さじ１
- だし汁……１と1/2カップ
- 牛肉はひと口大に切る。焼き豆腐は４等分に切る。玉ねぎはくし型に切る。ちくわは斜めに半分に切る。
- 鍋に１を入れて（A）を注ぎ、10分ほど煮る。
★おいしさのポイント★
秋の長雨が続いて、日を追うごとに涼しくなってきましたね。
じゅわっと甘辛のお肉と味のしみた焼き豆腐がしみじみおいしい季節になりました。
ごはんに合うおかずです(*^^*)
＊焼き豆腐 定価340円