材料（8〜10個くらい）
- 生おから……150g
- 鶏ひき肉……150g
- たまご……１個
- 片栗粉……大さじ１
- 塩、こしょう、ガーリックパウダー……適量
- 水……大さじ１
- 鶏ガラスープ、または、チキンスープの素……小さじ１
作り方
- ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせ、こねる。
- タネをスプーンに取り、お好みの大きさに成形する。
- フライパンに多めに油を入れて熱し、２を静かに入れる。※１分くらいはさわらないのが形が崩れないポイント！
まわりが固まってきたらひっくり返し、中火〜弱火で５分間くらいこんがり揚げ焼きにする。
★おいしさのポイント★
好評の「大豆屋」さんおからレシピの第２弾です。あい風にアレンジしてます(*^^*)
ナゲットなのに、カロリー控えめ！ また食物繊維たっぷりで、かさ増しにもなり、腹持ちもよい、お財布も助かる、いいとこ取りのレシピです。
おからの苦手なお子さまも大満足です。しっかり味をつけているのでそのままでもおいしいです。ぜひ、お試しくださいね(^o^)