材料（15コ）
- 薄力粉……150g
- 砂糖……60g
- 紅茶（ティーバッグ）……２パック
- バター……80g
- 豆乳……70ml
作り方
- 薄力粉と砂糖をふるいにかけ、紅茶をティーバッグから出して加え、よく混ぜる。
- バターをレンジで少しずつ様子を見ながら溶かし、豆乳と混ぜ合わせる。
- １と２をゴムべらで切るように混ぜ、ひとまとめにする。
- 3.5cmくらいの丸型に成形したら、クッキングシートにのせて170度のオーブンで15〜20分焼いたらできあがり。
★おいしさのポイント★
紅茶の香りがすてきな豆乳クッキーです。
ティーバッグで作れるからとても簡単♪
豆乳と紅茶の香ばしい香りが引き立ちます。
春休みにお子さんとご一緒に作ってみてはいかがですか？
