材料(2人分)
- 油揚げ……2枚
- ベーコン……1枚
- ピザ用チーズ……100g
- ピザ用ソース……大さじ2
- バジルソース……大さじ1+ 1/2
- 黒胡椒……適量
作り方
- 油揚げは半分に切る。
- ベーコンは1cm幅に切る。
- フライパンを熱して、油揚げを中火でこんがりと焼き、焼き色がついたら上下を返す。同時に余ったスペースでベーコンを焼く。
- 油揚げ2枚にピザ用ソースを塗り、ピザ用チーズとベーコンを乗せる。残りの2枚にもチーズを乗せてバジルソースをかけたら、ふたをしてチーズが溶けるまで2〜3分弱火で焼く。
- 仕上げに黒胡椒を振ってできあがり。
★おいしさのポイント★
ピザ生地がなくても大丈夫! フライパンできるスピードレシピです。
油揚げとチーズの風味がよく合い、サクサク食感のおいしくてヘルシーなピザです。
お子さんのおやつにも、ビールのおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね(*^^*)