
材料(2人分)
- 「大豆屋 絹ごし豆腐」……1丁(330g)
- 「大豆屋の濃厚豆乳」……1パック(250g)
- だし汁...... 1カップ(200mL)
- 小さめのお鍋に豆乳とだし汁を入れる。
- お豆腐は食べやすい大きさに切る。
- お鍋に火をかけ、煮立つ直前にお豆腐を入れ火を止める。お豆腐が温まったら食べごろです。
★おいしさのポイント★
なんといっても「大豆屋」さんのお豆腐と豆乳で作っていただきたい豆乳鍋です。
シンプルだからこそ、お豆腐本来の味が生きてきます。お豆の甘さも感じられる究極のお鍋です。
ぜひ、一度おためしくださいね (^o^)